Cursos de producción casera de Hongo Seta (Pleurotus ostreatus)
Cursos de producción casera de Hongo Seta (Pleurotus ostreatus)
Cursos de producción casera de Hongo Seta (Pleurotus ostreatus)

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Cursos de producción casera de Hongo Seta (Pleurotus ostreatus)
pe-hon

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La producción de hongos comestibles, es una alternativa importante para satisfacer las necesidades alimenticias en casa. Su producción no requiere de inversiones iniciales fuertes.


El hongo seta (Pleurotus ostreatus) es consumido principalmente por su alto valor nutricional, ya que es rico en proteínas, las cuales, contienen los 9 aminoácidos esenciales para la salud y muy bajas cantidades de azúcares y grasas. Los hongos en general son bajos en calorías (menos de 35 Kcal por cada 100 g), no contienen colesterol y son ricos en vitaminas (B1, B2, niacina, B12, ácido pantotémico y vitamina C).


Añadir setas a un platillo, ya sea en sopa, salsa, en forma de “carne”, ensalada o verdura, es una opción viable y económica, al mismo tiempo que resulta un complemento rico y nutritivo.

Aprende esta sencilla técnica y mejora tu salud.


Duración del curso 8 horas

Temario

  • Descripción del sistema de producción casera
  • Semillas
  • Sustratos a utilizar
  • Proceso de producción
  • Cuarto de producción

*El programa de trabajo podrá presentar cambios por logística e intereses del grupo


El curso de hongo seta se imparte en las instalación des de Cosechando Natural

Ex. Camino la herradura 10 tercer piso, Colonia San Martin Tepetlixpan, Cuautitlán Izcalli, Estado de México. CP. 54763


Puedes consultar la dirección en el siguiente mapa

Precio incluye

  • Manual con información del taller
  • Constancia de participación

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